De Cursus
Hoe werkt de cursus?
Theorie
De cursus bestaat uit een kort theoretisch gedeelte waarin uitgelegd wordt wat bier is, hoe het brouwproces verloopt, welke grondstoffen en materialen gebruikt worden, en hoe je zelf kunt bepalen wat voor soort bier je gaat brouwen.
Praktijk
In één dag wordt één of meerdere brouwsels van 25 liter gebrouwen. Uiteraard heb je na deze dag nog geen bier en moet je thuis zelf gisting in de gaten houden en het bottelen verzorgen.
Na ongeveer 6 weken kan je het zelf gebrouwen bier drinken. Het zelf gemaakte bier is volledig gebrouwen met natuurlijke grondstoffen en afhankelijk van het alcohol percentage best lang houdbaar. In vele gevallen wordt het bier lekkerder naar gelang het heeft gerijpt, maar natuurlijk ook heerlijk om zelf te nuttigen of vrienden te laten proeven.
Kortom een leuke, leerzame en vooral lekkere hobby.
Hoe kan ik me opgeven voor een cursus?
Of direct een email bericht sturen naar snoordijk@hotmail.com
